USA - Epidemia di salmonella da Papaya

Data pubblicazione: 10/07/2019
Categoria: Alert sanitari - Autore: Staff Ambimed

Il Ministero della Salute di vari Stati degli USA, il Centre for Disease Control and Prevention e il U.S. Food and Drug Administration stanno investigando in merito a dei focolai di infezione da Salmonella in più Stati.
USA - Epidemia di salmonella da Papaya

L’epidemia sembrerebbe essere associata al consumo di papaya del marchio Cavi proveniente dal Messico.

Da fine Gennaio a Giugno 2019, sono stati notificati 71 casi di infezione, provenienti da 8 stati: Connecticut, 
Florida, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island e Texas.
Di questi, quasi 30 persone sono state ricoverate in ospedale.

https://www.cdc.gov/media/releases/2019/s0704-salmonella-papaya.html


CONSIGLI AI VIAGGIATORI E AL CITTADINO

Il CDC esorta a non acquistare e a non consumare papaye di marchio Cavi.
Se non si è certi di averla già consumata o no, e se si dovessero sviluppare sintomi di malessere generale o gastrointestinali, si consiglia di rivolgersi al servizio medico.

La febbre tifoide, nota anche come tifo addominale, è una malattia infettiva di origine batterica, causata dal 
batterio Salmonella typhi.
E’ una malattia a trasmissione oro-fecale, può cioè essere trasmessa per via diretta, attraverso il contatto con le feci o urine dei soggetti malati, o per via indiretta attraverso l’ingestione di cibi o bevande contaminati.
Il periodo di incubazione varia generalmente da 7 a 20 giorni.

I sintomi si manifestano con febbre moderata/elevata, debolezza, diarrea o stitichezza, esantemi maculari 
sul tronco, perdita di appetito, ingrossamento della milza e del fegato.
In alcuni casi, seppur in forma minore, alcuni soggetti possono sviluppare febbre prolungata, sintomi addominali gravi (perforazione intestinale; peritonite) e polmonite.

https://www.epicentro.iss.it/tifoide/


ESISTE UN VACCINO?

Sì.
Attualmente esiste una profilassi vaccinale in due forme, per via orale (contiene il ceppo vivo attenuato noto come Salmonella typhi Ty21a) o per via iniettabile(contiene polisaccaridi capsulari purificati di Salmonella typhi ceppo Ty2).

La prevenzione dalla Salmonella typhi inizia sempre da un’attenta osservanza delle norme igeniche.

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